Salah satu anggota KIM Kanuruhan Kota Malang berkesempatan mengikuti demo topping donat dan pembuatan donat kentang di Loka Lifestyle Supermarket Kota Malang. KIM Kanuruhan juga mengikutsertakan beberapa warga, khusunya ibu-ibu untuk ikut dalam demo gratis tersebut. Demo yang dilaksanakan tanggal 30 Januari 2016 ini bertema Cooking Class "Kreasi Donat Karakter".
Dalam acara yang cukup menarik ini, peserta kebanyakan adalah ibu-ibu yang kebetulan sedang berbelanja di supermarket tersebut. Pematerinya adalah dari an-nisa baking centre malang. Di acara cooking class tersebut, peserta diajarkan membuat donat kentang. Donat kentang mempunyai tektur yang lembut dan empuk. Dalam pembuatan donat ada 2x proses fermentasi :
- Setelah terbentuk adonan donat yg kalis di fermentasi dengan ditutup kain basah atau dengan plastik wrape
- Setelah dibentuk bulat-bulatan donat difermentasi, baru kemudian di goreng
Untuk hiasan menggunakan white chocolate yang diberi pewarna makanan yg bersifat oil base supaya coklat tidak mudah menggumpal atau mengkristal, sehingga diperoleh warna-warna yg diinginkan
Bentuk topping bisa sesuai dengan kreasi atau imajinasi kita, bisa juga ditambahkan topping lain misal keju, almond, kismis atau buah-buahan. Donat karakter ini bisa di ajikan dalam acara keluarga, ulang tahun, dll. Bentuknya yg lucu dengan karakter tokoh kartun dan rasa manis coklat sangat disukai anak-anak. Semoga membawa manfaat yang besar bagi peserta.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon