Dinas Pertanian Kota Malang mengadakan pelatihan "Diseminasi Pemeriksaan Antemortem dan Postmortem". Pelatihan ini merupakan pelatihan rutin tahunan menjelang persiapan Idul Adha. Peserta dari pelatihan ini adalah takmir masjid dan ibu pkk se kota malang.
Acara 2 hari ini diadakan di Hotel Savana pada tanggal 16 September dan di RPH pada tanggal 17 September. Pada hari pertama, peserta diberikan teori perlakukan hewan sembelihan sebelum dan sesudah disembelih. Pematerinya adalah dari MUI Kota Malang dan Fakultas Peternakan Brawijaya.
Pada hari kedua, peserta pelatihan dilatih mengenai teknik menyembelih dan merobohkan hewan agar hewan tidak stress. Pada hari ke-2 ini, pemateri adalah dari Dinas Pertanian, Bidang Peternakan Kota Malang.
Diharapankan dengan adanya pelatihan ini, peserta yang merupakan panitia Idul Adha di lingkungannya dapat mengetahui cara penyembelihan yang benar sesuai syarat qurban dan daging yang higienis. Kurang benar dalam cara pemotongannya akan berdampak pada daging, perlakuan kepada hewan akan mempengaruhi kualitas daging. Berikut ini adalah materi pelatihannya :
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon